かき小屋オストラＺは牡蠣のオフシーズンにらーめんつけ麵「みやがわ」になるらしいです。。。

ＦＢで新規オープンの情報を得ていたラーメンつけ麺みやがわ
一昨日、ららぽーと湘南平塚で買い物の後、家族４人でお試し訪問しました。
奥様ナビに従い、店舗に到着。

あれっ、この場所は
入口の暖簾のお店、かき小屋オストラＺがあったはず。

【住所】神奈川県平塚市四之宮１－１５－５３
【電話】０４６３－２１－３５５１
店内は居抜き、というよりそのまま。

店舗情報によると、牡蠣のオフシーズンにらーめんつけ麺のお店に業態変更するということらしいです。
さて肝心のラーメン、牡蠣らーめん（大）は＠１，０３０円。

濃厚つけ麺（大）は＠９３０円。

牡蠣らーめんは牡蠣エキスたっぷり、細麺仕様。
つけ麺は魚粉の強い泥つけ汁、太麺使用。
共通しているのは「濃厚」であること、私の年齢になるとちょっとキツイですが、若人にはウケが良いのかもしれませんね。
店内冷房が効いていますので、暑い夏でも熱いラーメンを食べたいという方、牡蠣との相性をお試しください

昨日は飲食店休業日でしたが、次から次へと電話をいただきバタバタ
取り急ぎ回答済みですが、今日はしっかりフォローしたうえで、夕刻から箱根に向かう予定です。
状況に応じ、友人知人のお知恵を拝借しながら、一生懸命頑張ります





































　　　　　　　　　　　　　　　　　

ビールがないなんて思わなかった、老郷本店(^_^;)

昨日は１８時より神奈川県行政書士会平塚支部役員会。
しっかり議論して、その後は７名で懇親会
お好み焼き・かげつさんでホッピー補給

２時間楽しんで、家路の途中で〆のギョービーを画策。
向かった先は老郷本店さん。
ところが。。。



なんと、ビールは置いていないそうです
紅谷町（※繁華街）にありながら、なんて傾いた店でしょう。
ある意味感心して、アルコール抜きで、湯麺＠５５０円（消費税込み）＋餃子＠５００円をいただいて、素直に自宅に帰りました。
飲み過ぎるな、という天の啓示かもしれません

肩透かしを食らったからなのか、今朝は３時起き
夜シフトは遅くまでなので、どこかで調整しなければ
入れ込み過ぎないように意識しながら、一生懸命頑張ります































　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私の心を刺激する店名のラーメン屋さん～ミスターチキンハート

５月１８日にオープンの新店。
麺屋あびるさんの後継テナントになります。
ＦＢで開店情報を目にする機会もあり、ちょっと気になっていたので、昨日のランチタイムに家族３人で伺いました
私のことを指しているような店名
ミスターチキンハートさんです。

【住所】神奈川県平塚市東真土２－８－１
【電話】０４６３－７４－６８３０
３月に茅ヶ崎にチキンハートボーイズというお店が出店しており、姉妹店等何らかの関係がありそうです。
内外装、スタッフ、メニュー、調味料等を見ても個人店ではないように思います。



ラーメンは鶏推しで統一感。
煮干し鶏そばは＠６８０円（消費税別）。

濃厚鶏つけ麺は大盛りで＠８３０円です。

街道立地ということもあり、お客様は続々来店。
でも開店間もないこともあって、オペレーションが追い付いていない様子。
本領発揮にはもう少し時間を要しそうですが、思い切って鶏に舵を切ったことがどう評価されるか、これからが楽しみなお店です
チキンハートでもやればできる
（自分を鼓舞しています。。。）

今日は平塚市役所での打合せからスタート。
あまり張り切り過ぎずに着々と前進を図ります。
身体がきついときは無い知恵を絞ってカバー、一生懸命頑張ります




































　　　　　　　　　

炎さんから移転後大人気～麵処まるよし

個人的に定番と思っていた担々麵専門店、炎
５月３日に移転、リニューアルして麺処まるよしとなり開店しました。
早速お伺いしたのですが、ＧＷやら開店サービスが重なったこともあり、これまで２回行列により断念。
３回目にやっと（並ばずに）入店できた次第です。

【住所】神奈川県平塚市明石町２４－８
【電話】０４６３－２４－１１１８
新たにメニューに加わったトマトチーズらぁ麺＠８５０円（消費税込み）を麵大盛り＋１００円でオーダー。

醤油らぁ麺、担々麺に同様、こちらも完成度の高い１杯。
トマトの酸味とチーズの組み合わせは、間違いなしですね。
平麺との相性も◎
移転して大繁盛のようですが、移転先も絶対の立地ではないと思いますので、このままの勢いで「炎」を燃やし続けて欲しいお店です

今日はたよれる街の法律家の一大イベント（？）、平成２９年度神奈川県行政書士会平塚支部定時総会＆神政連平塚支部定時大会が１５時より開催。
支部長として、しっかり任務を全うしたいと思います。
肩肘張らずに自然体で、一生懸命頑張ります



































　　　　

































　　　　　　　　　　　　　　　　

隠れ家的イタリアン、けせらせらでランチ♪

「なるようになる。」ネーミングからして脱力のお店。
隠れ家的というか、立地的に繁華街の外れというか。
でもシェフのセンスとテクニックは本物
昨日のランチは奥様と２人、知る人ぞ知る本格派イタリアン、けせらせらさんに伺いました
（奥様は初訪問です。）

【住所】神奈川県平塚市錦町１２－１１　服部ビル１Ｆ
【電話】０４６３－２４－４４８０

４人掛けテーブル席×２とカウンター席の小さなお店。
厨房も料理人にとって恵まれているとは思いませんが、それでも確かな味が提供されます。
ランチセット＠２００円（消費税込み、メインと一緒に、ドリンク付き）。

小松菜のスープが渋くアクセントに
イタリア産ソーセージとトリッパ（ハチノス）の煮込み＠８５０円。

本日のお魚料理（黒鯛）＠９８０円。

ピザマルゲリータ＠８５０円。

接客も丁寧で、美味しくいただきました。
街中のガヤガヤしたイタリアンはちょっと、という方にお勧めの通好みのイタリアンです
本当はワイン飲みたかったですが、昼間ですし、体調もイマイチなので我慢我慢。。。

今日は１８時から平塚支部役員会。
体調が万全ではないので、できることを順序立てて進めていきます。
慌てず力まず、一生懸命頑張ります


































　　　　　　　　　　　　　　　　　

さぁ、ゴールデンウイーク最終日！

昨夜はおかげさまで、情報発信型カレー専門店が大忙しで、帰宅したのは２３時近く。
１人取り残された我が家から、自転車ですき家平塚店さんに、夜食をいただきに伺いました。

【住所】神奈川県平塚市平塚１－９－２６
ビール１本＠４１０円（消費税込み）＋牛丼並サラダセット＠５００円をオーダー。

私が脱サラして、独立・起業するにあたり、約半年間アルバイトさせていただいた思い出のお店。
４０過ぎたオッサンが、アルバイトの大学生に怒られたり
おかげさまで、スピードと効率を自分の体験に上書きすることができ、良い肥やしになったと言えるようになりました。
これからも初心忘るべからずで、前進を図ります。

しっかりエネルギーチャージして、今朝は５時起き。
パトジョグ＆たよれる街の法律家としての業務を終わらせてから、箱根に向かう予定です。
ＧＷ最終日も、油断することなく、一生懸命頑張ります





































　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夜のみ営業の街中華、弁慶中央通り店初訪問♪

昨日、アルバイト嬢のシフトイン申し出があって、夕刻からフリーに。
奥様＆娘たちは実家に宿泊中で、１人自由時間を確保
箱根から勇んで帰宅するも、両替やらオーダー票作成やらの雑務が待ち受けていて、気持ちが折れそうにになりながらも、ふたたびの外出。
担々麺屋炎が移転開店した麺処まるよしさんを目指しましたが、開店サービス中のため、店前に行列ができていて断念。
以前から気になっていた弁慶中央通り店さんに伺いました。

【住所】神奈川県平塚市見附町４－１６
【電話】０４６３－３１－３９３２
こちら夜のみ営業の街中華のお店

カウンター席に陣取り、瓶ビール＠５５０円（消費税込み）、Ｂセット（マーボーメン＋半ライス）＠９００円をオーダー。

しっかり冷えたビール

そして熱くて、適度に辛くて、想像以上に美味しかったマーボーメン
この後、予定通りにサクッとサウナで汗をかいて、束の間のリフレッシュタイムを堪能しました。
ゴールデンウイークも残すところあと２日、やっと先が見えてきました。。。

今日は終日箱根。
この１日という思いをしっかり持って、現況を把握しながら、サービス精神旺盛に、一生懸命頑張ります





































　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

静けさがウリ？そば処藪そば

昨日もバタバタと大忙し
夕刻までフル回転し、体調不良もあって早めに就寝しました
そんな１日の昼食は、自宅で食べる余裕もなく家族３人で移動途中に、そば処藪そばさんへ。

【住所】神奈川県平塚市東八幡２丁目１２番１８号
【電話】０４６３－２３－９７０１
昔ながらのショーケースのあるお蕎麦屋さん。

玉子丼＋肉そば合わせ＠９５０円（消費税込み）は、全体的に濃いめの味付け。

嫌味な濃さではなく、おそらく昔からのスタンスなのでしょう。
ちょっとビックリしたのは、店内に音が出るものがなく（もちろんＢＧＭもなく）、静かな空間となっていたこと。
それに呼応するかのように、他の来客も無言。。。
この空間を大事にしている方がリピートしているのかもしれませんね。
我が家の王様は別格でしたが

二女も体調イマイチですが、美味しそうに食べていました

今日は会社設立書類の発送からスタート。
体調と相談しながら、騙し騙しの１日となりそうです。
できることにしっかりフォーカスして、一生懸命頑張ります

















































　　　　　　　　　　　　　　

オープン初日に麵や晴（ＨＡＲＵ）さんへ♪

パトロールジョギング中に建築を確認していたお店。
いよいよ開店ということで、オープン初日、奥様と一緒に雨にも関わらずお伺いしました。
麵や晴（ＨＡＲＵ）さんです

【住所】神奈川県平塚市老松町２２－８
【電話】０４６３－２０－６２５５
一竜さんに続いて、またもや博多ラーメンのお店です。
ベースとなる博多らーめんは＠６５０円（消費税込み）。

（※紅生姜をＯＮしています。）
スープがまろやかにコクがあって美味しいです
替玉は＠１００円。

炙りチャーシュー丼は＠３５０円。

チャーシューが柔らかく、お味抑えめ、ラーメンとの相性もイイようです。
オペレーションの確立はこらからでしょうが、期待値が高くなる船出。
飲食店には厳しい立地と思いますが、是非この地に根付かせていただきたいと思います

今日は貴峯荘印刷持ち込みからスタート。
その後はそのまま終日箱根です。
身動きできないスケジュールですが、働けることに感謝しながら、一生懸命頑張ります
































　　　　　　　　　　　　　　　　

平塚支部役員会、のち然（ぜん）で一杯♪

昨日は代書屋稼業で、午前中に神奈川県県土整備局事業管理部建設業課へ。
申請は無事に受理されましたが、待ち時間が長かったです
順番待ちが２０人くらいいました。
結果、午後は押せ押せのスケジュール
平塚に戻って、申請書類の発送やら、定款の事前確認やら、何とか予定をこなして、最後は走って今年度最初の神奈川県行政書士会平塚支部役員会へ。
約１時間打合せして、久しぶりの外飲み
マスターがジム（ダンロップ）仲間の然さんに伺いました。

【住所】神奈川県平塚市代官町１１－３４ ＡＦＫビルＢ１Ｆ
【電話】０４６３－２３－２９１１
沖縄宮古島、九州料理が楽しめる居酒屋です。
凍ったジョッキの生ビールで乾杯

九州もつ鍋他、美味しい料理でグイグイっと。



アルコールはホッピー→バイスサワーで攻めてみました。

ちゃんぽんで〆て、お腹いっぱい

ちょい珍しい料理を肴に一杯やりたい方はどうぞ
私は２次会に行く気力なく帰宅して週末に備えた次第です。

今日明日は終日箱根勤務の予定。
悪天候にもかかわらずご来店いただくお客様に感謝しながら、一生懸命頑張ります