久しぶりの朝ラー
今朝は7時前からジムワーク。
8時半に帰宅して、すぐにアッシー君。
二女を平塚庭球場(田村)までお見送り。
自宅への帰路、久しぶりに朝ラーしました🍜
ラーメン山岡家平塚田村店さんです。
9時頃に既にほぼ満車。
(後ほど確認のところ、導線上東真土2丁目の田村店さんもほぼ満車でした。)
私は醤油ラーメン@690円(消費税込み)をオーダー。
クーポン券を駆使して、コロチャーシューと餃子をプラスでいただきました。
お値段の割りに豪華な朝食かと✨
それにしても昨今の山岡家さんのチョー人気。
平塚においては一蘭さん以上にお客様が集中しているようにお見受けしました。
一応、その理由を考察。
①まず価格訴求力がある。
②オペレーションが確立され、味にブレがない。
③店舗の清潔感がアップした。
④サービス券やアプリで、リピート客取り込みが上手。
(ハードリピーターを作っている。)
私もお腹いっぱい、満足の朝食でした。
朝からお疲れモードですが、夕刻からは箱根出勤。
今日も最後まで頑張ります👍





















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