朝からチャーシュー調理

今日は奥様が情報発信型カレー専門店の昼シフト。

必然的に私が家事のメイン担当者。

ということで、朝からチャーシュー作りにチャレンジ。

といってもレンチン簡単調理ですが😅

味の素のスチーミー登場。

豚肩ロースに簡単に下処理を施して、たれにもみ込んでレンチン。

出来上がりは肉々しいというか、歯応えのあるチャーシュー。

このあたりがレンジ調理の限界でしょうか。

お味は良好なので、お昼の料理に添えたいと思います👍