和膳照國さんのまぐろ祭りに参加しました(^^♪

昨夜はお誘いを受けて、伊勢原の和膳照國さんへ。

長崎産生まぐろの解体ショー実演がウリの、まぐろ祭りに参加させていただきました。

お見事な包丁捌き。

この日のまぐろは50kgです。

その後は、自席に戻って食べて飲んで🎵

捌かれたまぐろを堪能させていただきました。

昨日の様子はタウンニュース伊勢原版にも掲載される模様です。

照國さんでは他にも企画がありますので（※前回は手巻き寿司体験会に参加。）、ご興味ある方は是非チェックしてください。