２４ｃｍ中華鍋が１カ月要して到着(^^;)

チャーハンをプロ仕様とすべく実技を重ねています。

５月の最初に、道具でのレベルアップも念頭に、２４ｃｍ中華鍋を発注していたのですがやっと到着。

中華お玉も一緒に。

３０ｃｍと比較すると明らかに小さいです。

もちろん使い勝手は良さそうですが、この１カ月の間に３０ｃｍで修業を続けたので、必要性に乏しくなりました(~_~;)

６月中はいろいろ試して、７月には実践移行の予定。

近く鍋振りも動画にアップします👍