茅ヶ崎市「たけのこの里」で筍掘りスタート♪

一昨日、「たけのこの里」（茅ヶ崎市堤）にお伺いする機会がありました。

今年はたけのこの生育が早く、もう筍掘りができるそうです。

例年、我が家ではこちらで筍掘りをさせていただくのですが、今年については平塚市議会議員選挙の都合があり、実際に私ができるのは投票日（４月２３日）以降になります。

（はたして残っているかなぁ。。。）

事情ご高察いただき、昨日ご提供のたけのこは、速攻で茹でました。

今晩、たけのこご飯として登場の予定です。

我が家の毎年の恒例行事、筍掘り。

やってみると楽しいし、いっそうたけのこが美味しいですよ。

ご興味ある方は「たけのこの里」にお出かけください。