黄色いカレーを夢見て「印度カレー」お取り寄せ

たまたま目にした黄色いカレー情報。

昔懐かしい黄色いカレー。

無性に食べたくなって、「印度カレー」のルーをお取り寄せ。

早速調理してみました。

結論として、思ったほど黄色くなりませんでした(T_T)

隠し味に醤油や赤ワインを投下したことも原因の一つですが、そもそもルーがそこまで黄色くないです。

バーモンドカレーよりは黄色いといった程度。

ルーに頼った私が浅はかでした。。。

黄色いカレーのためには、小麦粉から作るのが正解でしょう。

でもとりあえずお腹いっぱいになったら、挑戦の意識が薄れてしまいました。

いつか。。。！？