ラーメン富士丸平塚店初体験
富士丸チェーン。
元々、ラーメン二郎赤羽店としてスタートしたのだとか。
そこから店名を変更、複数店出店を成功させ、現在では元祖二郎インスパイア系として大人気です。
そしてついに平塚に進出。
私はさほど興味がなかったのですが、平日ランチタイムにはには20名近く並ぶこともあります。
1度くらいは、、、と思っていたところに今日の大雨。
これ幸い、来客が少ないことを見越して初訪問。
奥様と2人、並ぶことなく入店できました。
メニューはシンプルで、基本はラーメン@980円(消費税込み、400g)。
ラーメン少なめ(300g)、ラーメン半分(200g)も同じお値段。
ただし、少なめまたは半分の場合は、ブタカスあぶら、野菜増し、生たまごのいずれか1品がサービスとなります。
私は少なめ、奥様は半分で食券購入。
私はブタカスあぶら、奥様は生たまごをサービスとして選択。
約10分後に提供となりました。
画像は少なめ、2人分のサービス付き。
私は大学在学時に、吉祥寺二郎(その後の生郎、現在は閉店。)に随分とお世話になりましたが、このラーメンは当時の二郎からすると恐ろしくデフォルメを徹底したもの。
当時から奇想天外なラーメンでしたが、それをはるかに凌駕し、行くところまで行っちゃった感じ(笑)
もはや食事というより荒行ではないかというくらい。。。
サービス品は、ラーメンとの相性なんて無視、無視!
私がリピートするなら、ラーメン並アブラなしでしょう。
ガッツリ食べれる人以外にはお勧めしづらい存在。
これが現在のトレンドなのだということは勉強になりました。
さて初見反応良し、ただし長続きしない土地柄の平塚市において、富士丸さんがどのような隆盛を見せるのか、興味津々で今後を見守りたいと思います。
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