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2021年8月15日 (日)

丸源ラーメンアレンジレシピ「野沢菜醤チャーハン(≒キムチチャーハン)」をご紹介!

 

今朝は一番で宅建免許更新の打合せ。

いったん帰宅して、すぐに箱根の情報発信型カレー専門店勤務。

大雨で来客が少なく、天候同様気分も滅入ります。

帰宅途中、リフレッシュを意図して、丸源ラーメン大磯店さんで遅い昼食。

ここで閃いた✨

丸源ラーメンの名物、鉄板玉子チャーハン。

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自分でかき混ぜて完成させます。

今回はこれを自分流にアレンジ。

使用したのは、無料で提供をお願いできる野沢菜醤(のざわなジャン)。

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これを鉄板玉子チャーハンに加えてかき混ぜます。

すると。。。

美味しいキムチチャーハンの出来上がり(^^)v

20210815_161202_resized

ピリッと辛く、また野沢菜が食感のアクセントになります。

この裏技、覚えたらリピしたくなること間違いなし♪

口の中の辛さは、食後に緑茶で流せばOK。

20210815_160206_resized

動画にしたらバズることでしょう(°∀°)b

きっと真似する輩が現れるのでは!?

さてこの提案はお店の宣伝になるのか?

それとも迷惑行為なのか?

情報の出どころは㊙でお願いします(笑)















       

 

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