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2017年3月26日 (日)

今週の課題はcoco-Hakone(ココハコネ!)改善

最近の私の仕事、というより生活全般の中心はcoco-Hakone(ココハコネ!)の運営。
リニューアルオープンから10日が経過、課題も見えてきました。
1
もう少し目立たせる必要がありますね。
3
店内も明るく(楽しく)しなければ。
2
オペレーションの効率化のためにもコールドケースの上に、作業台を設置したいです。
う~ん、課題山積みcoldsweats01
逆に課題が見えていることに感謝して、クリアにすべく前向きに解釈をしたいと思います。
ハードの改善が今週のテーマです。
たよれる街の法律家としての課題はまた別に。。。sweat02

今日も朝から箱根、そして終日勤務。
あいにくの雨の中、いらっしゃるお客様に喜んでいただけるよう、一生懸命頑張りますgood




































                    




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