スッキリ感のある家系の新店～井乃家

昨年１２月２６日オープンの新店。
店主は矢口家さんで学んでいたとか。
食べログから情報入手、奥様と伺いました。
井乃家さんです。

【住所】神奈川県平塚市河内５２０－２
【電話】不明

店内は新店ということもあってか清潔感あり。
カウンターのみで勝負です。
私のオーダーはラーメン（中）＠７５０円。

麺は丸山製麺、チャーシューやその他トッピングにそれほどの特徴を感じませんでしたが、（家系でありながら）スッキリ感のあるスープが私の好みです
スタンダードを維持していただき、平塚家系の旗手となっていただきたいと思います

２日間体調不良により業務を限定していましたが、今日より復活
無理は禁物と自分に言い聞かせながら、一生懸命頑張ります