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やるときはやる。納得するまで試す。カレーうどん研究のため、生麺を取り寄せてみました。早速調理して、うどんそのものをチェック(※麺の確認のため、今回はカレー回避です。)(※天ぷらはついでにスーパー購入。)賞味期限とか、調理方法とか、多少の面倒はあるのですが、やっぱり生麺のお味は格別今回もしっかり勉強させていただきました。まだまだ比較検討のカレーうどん研究は続きます。
今日はこれから箱根へ。残念ながら腰痛のためラグビーは回避。夜は早雲寺ヒメハルゼミの会理事会に出席の予定。そうそう、休憩時間にはカレーうどん試食会も実施しなければ。あれやこれやの1日ですが、力み過ぎることなく、一生懸命頑張ります
2016年9月17日 (土) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク Tweet
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