あずましジビエにて野生鳥獣肉を喰らい、ワイルドパワーGET!
ここのところずぅーっと疲労から抜け出せない私ではありますが、昨夜は毎月定例の26会
そして元気を取り戻すにはうってつけのお店セレクト、河岸はあずましジビエさんです。
【住所】神奈川県平塚市紅谷町6-30 古木ビルB1F
【電話】0463-23-2589
もちろん、お酒も楽しませていただきましたが
メインは何といっても野生鳥獣肉
多くは語らずとも、画像だけでも新鮮さ、美味しさが伝わるのでは
最初は無難に鴨肉。
そしてここからが本番、鹿肉。
ジャーキーのような口当たりです。
そしてジビエの定番、猪肉。
脂が野生そのもの。旨味も強烈です。
見た目にインパクトは鶉(うずら)。
私はしっかり頭までいただいちゃいました
そして肉の〆は、兎肉。
鶏肉のような癖のなさ、レバーまで堪能しました。
必要以上にエネルギーを補充したくらいの感覚です。
平塚でワイルドな夜を楽しみたい方にお勧めです
そしてよせばイイのに。。。
天竜担担麺店で〆の炭水化物を
これは全く余計だったと、後悔する朝を迎えています
(お店は悪くありません。)
今日は終日箱根でエネルギー消費。
情報発信型カレー専門店でバリバリ働きます
笑顔を絶やさず、今日も一生懸命頑張ります
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