コッテリ好きにはたまらないラーメン屋さん圭一屋♪

昨夜、夕食がないとのことで食事処を物色
目に入った圭一屋さんへ



【住所】神奈川県小田原市酒匂２－９－２
【電話】０４６５－２０－３６０９
こちらの主力メニュー、その名も“ヤバいラーメン”
豚骨醤油味、並で＠７００円。

何がヤバいって、家系に魚介をプラスしたどろっとしたスープ。
かなり粘度の高いコッテリです。
チャーシューも約１cmの厚さで自己主張。
全体としては店主の心意気が伝わる１杯だと思います。
問題は私がこのタイプのラーメンを食して良いかどうか
食後にコロナの湯でしっかり汗を流しましたので、まぁ許容範囲ということで。。。
（一応油少なめでオーダーしましたしね）

まだ少しスローな日が続いています。
焦っても仕方なし、次へ向けた準備段階と捉えるしかないです。
書類作成と業務連絡、うっかりがないよう十分注意して、今日も一生懸命頑張ります