陽気で優しい大将のお店～鮨処本陣（ほんじん）

前から気になっていたお店ですが、営業車のベタ感がなんとも馴染めず。。。
昨日初めてお伺いしました。
鮨処本陣さんです。

【住所】神奈川県平塚市花水台３１－１
【電話】０４６３－３２－３７８３
車も、幟も、店舗の貼紙も、やり過ぎ
お店の主張が空回りしている印象ですが、ところがどっこい、料理は質に拘った本格派。
おまかせランチは＠１，０８０円。

上天丼は＠８６０円。

エビは大正海老を使用。
どの料理も家庭とは一線を画す職人のお味。
お店の雰囲気からして、一杯やりたくなります。

外観も直球勝負の方が良いのでは？と思いますが、これもまた大将の主張なのかもしれません。
いろいろ解説してくれて、楽しい雰囲気
一杯やるのに、近場の人にはたまらないお店だと思います。
リピート必至のお店です。

今日もまた雑多なお仕事が残っています。
はたして本当に仕事と言えるか否かもビミョー。
でもなんでも真剣に取り組んでこその私の存在意義。
今日も手際よく、無駄に迷うことなく（※自分に言い聞かせています）、一生懸命頑張ります