１月２０日オープンということで早速伺ってきました～源壱家（平塚店）

正直、しばらく家系はいいや、という気分でしたが。。。
新店オープンの情報あり、また、私は食べていないと主張するコッテリ好きの存在もあり、昨日お伺いしました。
オープンほやほや、源壱家（平塚店）さんです。

【住所】神奈川県平塚市５－２２－２３
【電話】０４６３－２６－７５３６
回転寿司沼津港平塚店が閉店して、その後回転する中華料理店になっていたような記憶があります。
店内はその名残りのレイアウト。

どういうルートで情報が伝わったのか？平塚にこんなに家系好きがいるの？―――と言いたくなるほどの盛況でした
家系六角ラーメンは中盛りで＠７５０円。

スープにコクが足りない感じがしましたが、基本に忠実な家系ラーメンといった印象。
なぜにいまさら家系なのか？
１号店（小田原）の成功で勢いを得たから？
それともターゲットは近隣の汁力（じゅうりき）？
いろいろ考えさせられる出店ですが、平塚の飲食店が活性化するなら嬉しいです。
まだお店はバタバタ感があり、本日（１月２４日号）のタウンニュースでも紹介されていますから、ゆっくり食したい方はもう少し時間をおいてから伺うことをお勧めします。
無休、２３時までの営業なので、ピークを外してもイイですね

最近、相続関係の業務が多くなっています。
今日もご相談への回答からスタートの予定。
おおよそ道徳＞法律といったスタンスが私の特徴だと思います。
（※違法行為をするわけではありません。）
頭の切り替えを素早く、相手の立場・感情を考慮して、今日も一生懸命頑張ります