Bar de 祥月 （バル デ しょうげつ）は良いお店なのですが。。。

箱根湯本には、ホテル経営の（別棟の）レストランがあります。
そのうちの一つが、マイユクール祥月によるBar de 祥月 （バル デ しょうげつ）さんです。

【住所】神奈川県足柄下郡箱根町湯本４５５－２
【電話】０４６０－８５－８８８９
東日本大震災後、いったん閉店（休業）していましたが復活、久しぶりに伺いました。
ランチタイムはかなりお得な設定で、ふわとろオムライス（どこかで聞いたようなネーミングだなぁ）＠９００円をご飯大盛り（＋１００円）でオーダー。

ミニサラダに加えてデザートまで付いてきます。

ホテルのシェフが出張して調理しているので、その技は確か。
でもちょっと気になるのは無機質な雰囲気。
箱根口（風祭）に元ホテルマンの経営するボンマルシェというレストランがありましたが、そちらと共通する営業目線のお店です。
仏像作って魂入れず、とでもいいましょうか。
やはり飲食店は「料理人の熱意」も味の要素なのだと、考えさせられる次第です。

あいにくの天気で３連休がスタート。
今日は箱根で奮闘して、夜は自宅クリスマスバーティーの予定です。
事故のないよう気を張って１日を過ごします