箱根かれー心のレトルトカレー 石田缶詰さん工場見学♪

昨日のブログの続きになりますが、今回の静岡出張のメインは工場見学。
箱根かれー心のレトルトカレーを製造いただいている石田缶詰株式会社さんを訪ねました。

【住所】静岡県焼津市大住１１７６
【電話】０５４－６２４－６３９５
大手のレトルトカレーも製造している、来年６０周年を迎える老舗の瓶詰・缶詰・レトルトの製造会社です。
缶詰ではなくて、感詰
働く人の感性を大事にして、「食に感動を詰めます。」

専用の衣服を拝借して、エアシャワーで細かな埃・塵を吹き飛ばし、殺菌をしたうえで工場見学開始

専用の大釜で製造したカレーをレトルトパッキング。

   
Ｘ線検査や殺菌を経て完成となります。

これでもかというくらいの安全面と衛生面への配慮があって、レトルトカレーが出来上がるわけです。
ちなみに箱根かれー心はスパイスが多くて、調合が大変とのこと。
少量生産にもかかわらず、お付き合いいただきありがとうございますm(_ _)m
志高く、箱根お土産の新定番を目指し、お店共々これからも発展していくつもりです
今回の製造分は１１月３０日納品となります。
まだお口にしていない方、こだわりのカレーを是非１度お試しください

今日の私のテーマはリセット。
師走を目前に、仕事を整理し、体制を整えます。
黙々と頑張ります