常連さんからいただいた逸品～パティスリーシェかつ乃「たまごロール」

先日の「仰天クイズ！珍ルールＳＨＯＷ」撮影時にスタッフの方から箱根かれー心について質問。
「なぜお客さんが多いのですか？」
おそらく立地や人通りの少なさを目の当たりにして、自然に出てきた疑問だと思うのですが、本音を言うと「それが理解れば苦労しない。」
いろいろ発信して、いろいろ実践して、その結果が現状。
（お客様が多いのも、毎日のことではないし。。。）
でも答えないわけにもいかず、「一般のお店よりオタクが多いと思います。そしてオタクの方は律義で、応援してくれます。」
的を得ているような得ていないような。
そんなオタクの中には料理オタクもいます。
箱根の某有名ホテルの和食料理長。
かなりの頻度で来店いただく常連さんですが、この料理長、料理とそれ以外の生活のギャップが激しい
料理の腕と味覚、探究心は超一流。
でもそれ以外は（失礼ながら）お子様。
その彼は、時折美味しいものをプレゼントしてくれます。
今回は、パティスリーシェかつ乃のたまごロール（プレーン）。

これがさすがのセレクト。

素材と丁寧な作りが、口にしただけで伝わってきます。
ロールケーキでこんなに美味しいスポンジを食べたのは初めて。
さすが料理オタク
ご馳走様でしたm(_ _)m

毎日が慌ただしく過ぎていきますが、足元を見つめ直すことも肝要。
今日は自分のはやる気持ちをアイドリングさせながら、仕事を着実に進行する１日にしたいと思います