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2011年9月 3日 (土)

エクシブ箱根離宮「箱根華暦(はなごよみ)」で食中毒

ガストの赤痢集団感染が話題になっていますが。。。
箱根でも食中毒事件が記事になりました。

【本日付朝日新聞朝刊湘南版より転載】
飲食店ですし 男性が食中毒
 箱根、営業停止に
 
県は2日、箱根町宮ノ下の飲食店「箱根華暦」ですしを食べた横浜市の男性会社員(47)が吐き気や腹痛などの食中毒症状を訴えたと発表した、病院の検査で、寄生虫アニサキスが見つかった。
 男性は8月20日に同店で食事をした。入院はせず、快方に向かっているという。県小田原保健福祉事務所は店を3日まで営業停止処分とした。

お客様も軽症、お店も短期の処分で一安心です。
飲食店を経営する身として、他人事とは思えません。
注意して注意し過ぎることはなく、日頃から鮮度管理・衛生管理を徹底することが肝要ですね。
「他人のふり見て我がふり直せ。」
毎日がリセットですsign03

                      

                

                

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