中華中華していても心地よいお店

中国人経営の中華料理店。
日本人でさえあれば美味しい和食が作れるわけではなく、中華料理も同様に思います。
そして最近、中国系中華料理店は外れが多かったのですが、久々です。
南国食場海南記平塚店

【住所】神奈川県平塚市宮の前５－２
【電話】０４６３－７３－７８５８
チェーン店のようでもありますが、雰囲気は家族経営。
マーボそば＋半エビ炒飯の定食＠８００円をオーダー。

この炒飯が良くできています。

玉子のふわふわ感を損なわず、ご飯はパラッと職人の腕。
質量共に満足です
中華中華していても、日本人好みを理解る人は理解るということですね。
ご馳走様でした。

昨夜の箱根かれー心、最後のお客様は箱根強羅の大文字焼き見学の帰りとのことでした。
わざわざ早く切り上げてご来店。
こういう些細なことでも、人の気持ちを感じることができるのが飲食店の魅力です。
１５日営業のツケか、ちょっと身体が重い気がしますが、今日も気持ちは前向きに頑張ります