箱根湯本の裏ワザラーメン屋さん「せんふく」

箱根湯本で一番有名なラーメン屋さんといえば日清亭本店でしょう。
そしてそれを追うニューウェーブが鯛らーめんを仕掛ける麺処彩。
両店に共通しているのは、観光地にこそ成立するということ。
ところがどっこい、箱根湯本にはもう１軒あるのです。
幻とか、裏ワザとか言われそうなラーメン屋さんが。。。
せんふくさんです。

【住所】神奈川県足柄下郡箱根町湯本７２７－１
【電話】０４６０－８５－５２３２
まさに昭和ノスタルジーの世界です
 

おばあちゃんが１人で切り盛りしています。
しかしその手捌きはなかなかお見事。
麺の湯きりはレイアウトの関係上左手ですが、熟練の技を感じさせます。
らーめんは箱根湯本では破格の＠６００円。

麺はしっかりコシがあり、スープは薄口、チャーシュー＆メンマは手作りです。
個人的にはこちらが箱根湯本№１のラーメン屋さんですが、情報発信型カレー専門店を開店して２年半、これまで伺えなかったのにはそれなりの理由があるのです。
営業時間が２０：００～２５：００（水曜定休）
居酒屋でもあるし、体調を考慮しての設定なのでしょう。
此処にラーメン屋さんがあることを知らない人も多いでしょうが、遅い時間に湯本で過ごす機会があれば、是非お試しください
箱根の奥深さを改めて思うことになるでしょう
のんびりと時が流れるお店です。

昨日はおかげさまでカレー店が大盛況の１日でした。
今日も気合入れて頑張ります