小田原どんの一番人気「菜こんたん」
箱根といえばカレーですが(?)小田原はおでん
そしておでん以外では、小田原ブランド元気プロジェクト委員会(小田原市商店街連合会内)が企画して、現在20の飲食店が参加している(提供している)のが小田原どんです。
小田原の食材を使用すること、小田原食器に盛り付けることが小田原どんを名乗る条件です。
小田原どんの中でも人気№1との呼び声高い、菜こんたんに奥様と伺いまいた。
【住所】神奈川県小田原市栄町2-2-5
【電話】0465-22-7537
店内もなかなか風情があってイイ感じ、接客のレベルも高いです。
私は迷わず小田原どん(鯵のサクサク丼)@1,080円をオーダー。
大きく拡がった鯵、大きな麩のお吸い物と見た目のインパクトは大ですが、実はさっぱり、あっさり、上品でヘルシーです。
ちょっと私には物足りないくらいでしたが、女性受けしそうなツボを押さえています。
奥様はふわふわ豆腐ハンバーグ丼@980円をオーダー。
こちらもコンセプトは変わらずです。
飽きのこない味、豊富なメニュー、小田原の繁盛店にも学ぶべきものは多いです
やはり大事なのは基本、ここがブレないことが肝要です。
今日は自宅(兼事務所)で書類作成がメインになりそうです。
きっちりと仕上げて、夕方からはIRBパシフィック・ネイションズ・カップ(日本vsサモア)をテレビ観戦しようと目論んでいます。
テンポ良く(ラグビーと共通)、今日も一生懸命頑張ります
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