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2011年3月16日 (水)

立地の不利を覆す人気店「手打そば志ん蕎」

自宅からそう遠くない場所にあるお蕎麦屋さん。
スーパーたまや虹ケ浜店の入居しているマンションのB1Fなので、何度も目にしていましが、地下に潜る勇気なし。
手打そば志ん蕎
Photo

【住所】神奈川県平塚市花水台32-32
【電話】0463-33-2738
ところが、多方面から聞こえてくる美味しいとの評判note
背中を押されて訪店しました。
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応対の女性も丁寧です。
期待を膨らませて、海老野菜天丼と蕎麦@1,400円、牛すじ丼と蕎麦@1,200円をせいろ(冷たいお蕎麦)でオーダー。
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店主のこだわりと仕事が垣間見えるような料理は、期待をまったく裏切りません。
蕎麦通を唸らせるようなお店だと思います。
だからこそ、(失礼ながら)こんな立地でも口コミが伝播するのだと、改めて勉強になりました。

地震による影響で、疑心暗鬼になりそうなこの頃。
それでも自分をしっかり持って、こんな時こそぶれることなく前進したいと思いますgood

       

         

            

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今年に入ってから、スーパーホワイトさん、ニーゲム大戸木さん、湘南ダックさん、conneyさんと、私が参考にさせていただいているレビュアーの方々が立て続けに伺っているお蕎麦屋さん。 お世辞にも良いと言...... [続きを読む]

受信: 2011年3月16日 (水) 08時11分

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