自然食山菜懐石料理×フクロウ＝湯斗

以前に１度訪店したのですが、そのときは待ち時間が長くて食事を断念。
でもそのインパクトを感じたくて、伝えたくて、再訪しました。
自然食山菜懐石料理のお店「湯斗」です。

　【住所】神奈川県秦野市鶴巻南２－３８－１１
　【電話】０４６３－７７－２５１６

敷地に入ると、フクロウ達が出迎えてくれます。

でも単に奇抜な店というわけではないです。
本格的な自然食山菜懐石料理のお店で、店内はゆっくりと時が流れるくつろぎの空間。

素材と調理にこだわりぬいた料理は間違いなく一級品です。

 
ありえないほどのこだわりのお店。
難点はアプローチ（席も料理も待ち時間が長い）ですが、それだけの価値は間違いなくあります。
（ガッツリ系の人、ボリューム重視の人はご遠慮ください。）
百聞は一見にしかず、どなたにも一度はのぞいてみていただきたいお店です。

昨夜の雨が嘘のように今朝も快晴
暑さによる疲れが溜まってきていますが、夏を楽しめるのもあと僅か。
暑さを噛みしめながら、今日も一生懸命頑張ります