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2010年7月28日 (水)

箱根かれー心でも課題が山積み

実践型起業コンサルタントは、まず手始めに体験することから始まります。
皮膚感覚で起業を、運営を覚えます。
でも逆に全部自分で(あるいは相棒と)解決しなければならないので、理解っていても進まない部分があります。
全体(資金繰り、経営状態)を把握しながら、優先順位を付けて善後策を検討・実施しますが、現在でもこんなに課題が。。。
・シフトも含めた従業員の採用。
・通信販売の開始。
・古物売買の開始。
・大文字焼き対応。
・必要な機器の導入(小型電気釜、PC等)。
―――数え上げたらきりがない
でも考えようによっては、課題を見つけられている。
そして手を打ち続けているのも事実。
だから(課題の残る)現在を良しとはしないですが、終わりなきゴールに向かって少しずつ前進しているのだと自分を鼓舞しています。

箱根かれー心開店から1年5ヵ月。
これまで自己都合(病気等)による休業はありません。
健康が一番、身体が資本ですね。
暑い日は収まる気配を見せませんが、今日も張り切って一日を過ごします

  

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