念願かなって函館麺厨房あじさいへ

これまで何度か行列で断念していたのですが、今回の帰函で念願かなって食することができました。
函館でもっとも有名なラーメン店かもしれません。
函館麺厨房あじさい函館本店です。
（わざわざ本店に向かいました）

　【住所】北海道函館市五稜郭町２９－２２
　【電話】０１３８－５１－８３７３
私は王道の味彩塩拉麺＠７００円をオーダー。

塩にうるさい私は、スープに若干の雑味を感じましたが、さすがに函館を代表するお店です
そして何より驚いたのは、その接客レベルの高さ。
私が知りうるラーメン店では最高です。
これほど質の高いサービスが、函館から発信されていたことに驚きを隠せません。
大変勉強になりましたし、こういうお店はサービスの手本とされるべきだと思います。
大満足でした

本日は３連休の初日、気合い入れて負けずに箱根唯一のカレー専門店も頑張ります