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2010年1月 6日 (水)

箱根かれー心 そろり始動

昨日、めでたく(?)ジムワーク再開。
箱根かれー心も2010年営業を開始しました。
お正月早々駆けつけてくださったお客様には感謝感謝です。
ありがとうございますm(_ _)m

年が明けても、相変わらずちょっと変わった店。。。
お客様からのいただき物を紹介します。

【某有名ホテル料理長お手製の伊達巻きたまご】
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絶妙な甘さ加減の逸品です。
伊達巻きといえる甘さをキープ、それでいて他の食材の味を損なわないギリギリの線をついています。
ちなみにこの方、10万円のお節料理を作っています

【浅草名物 芋きん】
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浅草のお土産です。
(浅草から箱根に来る人がスゴイ →こちら
さつまいもの味わいを損なわず、上品に仕上がっています。
注意書き「常温で24時間以内にお召し上がりください。」
まさに“粋”を感じる傑作です。

 店名:満願堂
 住所:東京都台東区浅草1-21-5(オレンジ通り)
 電話:03-5828-0548

世間は不景気のようですが、本物は生き残ります。
昨夜はアルコールを抜き、いよいよ正月明けです。
今年も箱根かれー心から目が離せませんよ

   

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