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2009年3月

2009年3月31日 (火)

横浜ウォーカーに掲載されました!!

本日発売の横浜ウォーカー2009No.8

Walkerhyoushi

箱根かれー心」が掲載されました!!

Walkerkiji

57ページ、右上段です。

ご来店をお待ちしてまーすhappy01

 

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2009年3月30日 (月)

箱根かれー心 この看板が目印!

26日のブログでデザインを公開しましたが…

shine昨日やっと「箱根かれー心」野立て看板設置shine

Photo

旧東海道に面しています。
三枚橋渡ってすぐの交差点になります。
(畑宿方面からは見えませんsweat02

実は少し傾いていますが。。。
自分達で設置したので、ご愛嬌coldsweats01

この看板を目にしたら迷わず左折してくださいsign01
全力ダッシュでお店までたったの30秒sign02

「場所が分りづらい」 苦情がなくなりますように。

 

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2009年3月29日 (日)

箱根かれー心 BP&CR4名様ご来店

昨日、ラグビークラブチームBP&CRの4名が「箱根かれー心」に駆けつけてくれました。

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年齢に抗うかのように、ガッツリ食べてくれますrestaurant
(写真は食後のデザートですが…)

Photo

ご来店を祝して、サルも連日の登場。
(写真は失礼にもお尻を向けていますが…)

雑談しながら、ラグビー熱がフツフツと沸いてきます。
もう少し落ち着いたら、ラグビーに復帰したいですsign01

ラグビー関係者の皆様、じゃんじゃん遊びに来てくださいsign03

 

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2009年3月28日 (土)

箱根湯本は猿の惑星!?

まだ寒さが残りますが、桜も満開ですcherryblossom

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(写真は店舗裏の発電所の桜です。)

箱根かれー心」付近ではサルの活動も活発にsweat01

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お客様よりサルの方が多いような…coldsweats01

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catも多いです。

犬猿の組合せでなければ共存可能sign02

  

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2009年3月27日 (金)

箱根かれー心 フロントマスク変更

箱根かれー心」開店からもうすぐ1ヵ月。
看板は変わりませんが、その他は手直しを続けています。
何せ手作りが多くて。。。

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来る日も来る日も改善を考える。
頭も身体もフル回転できる幸せを実感しますnote

私にとっての一服の清涼剤は「ラグビーマガジン」
これだけ忙しくても、昨夜&今朝と隅々までチェックeye
紙面から伝わるラガーマンの熱い思いが、私に伝播します。

この先「箱根かれー心」は進化し続けます。
そして共に成長できたら…と思い描く毎日ですconfident

 

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2009年3月26日 (木)

久しぶりの行政書士研修

昨日は、奥様に店舗シフトをお願いして、久しぶりに産業貿易センタービルへ。
神奈川県行政書士会主催の研修を受講しました。
主題は「宅地建物取引業の免許申請に係る電子申請について」です。
私はこれまでに2度宅建業免許申請の経験がありますが、紙ベースでの申請でした。
電子申請により、県土整備部建設業課宅建指導班に出向く必要がなくなりますので、時間のロスを省くことができます。

忙しい日々ではありますが、行政書士活動も忘れているわけではありません。
日々研鑽、「街の法律家」としても成長しています。

箱根かれー心」では野立て看板が具体化しました。
Photo
セブン-イレブン勤務時は、主に店舗開発を担当しており、野立て看板を設置したこともあります。
でもサラリーマン時代とは勝手が違います。
設置位置、デザイン、実測、交渉…、サラリーマン時代はある程度アウトソーシング(外部委託)できましたが、実践型では全て自分です(もちろん看板屋さんの協力はありますが)。

デザインは?アピールは?効果は?

地主さんの翻意がなければ、月内設置の予定です。

少しでも認知度アップupすることを願っています。

楽しみにお待ちくださいhappy01

 

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2009年3月25日 (水)

おめでとう!侍ジャパン

昨夜、ダイジェストでWBC決勝戦を観ました。
リアルタイムではないのに、既に結果が分かっているのに、それでも興奮させられる試合。

慣れない左翼での内川の逆シングルスライティングキャッチ、決勝打の前のイチローのファウルでの粘り…プロフェッショナルなプレーの数々shine
瞳孔の開いたような選手たちの真剣な顔。
(アドレナリン全開で噴出sweat01
試合の後のシャンパンファイト。
原監督、選手達の嬉しそうな顔happy01
イチローの饒舌。
本気のスポーツは何でも素晴らしいsign01
そしてついてきた結果は2連覇scissors
侍ジャパン、おめでとう。
そして日本中への感動を、ありがとう。

試合中「箱根かれー心」は閑散としていました。
でもランチタイム終了間際に来店がありホッcoldsweats01
しかも初めてのチップをいただきました。
カレー専門店でチップsign02
箱根って面白い土地ですよねnote

毎日新しい発見がある箱根初のカレー専門店、飽きることなく毎日が過ぎていきます。

 

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2009年3月24日 (火)

WBC決勝戦はお預け

いよいよWBC決勝戦ですね。
2勝2敗で迎えた韓国との今大会5度目の試合。
もちろん日本代表に勝ってもらいたいですが、それ以上に両国がスポーツを楽しむことを祈っています。

勝利の後にマウンドに国旗を掲げた韓国。
歴史背景を考えると国民感情も理解できますが、それをスポーツに持ち込んではいけない。
世界同時不況と呼ばれる昨今の経済情勢、人間はこういう時期に戦争を選択肢としてきた史実があります。
内なる不満を外に向ける…
でも戦争は必ず悲惨な結果を生みます。
両国民は、世界の人々は、「喉元過ぎれば熱さを忘れる」ではいけないのです。
だから、スポーツは健全であってほしいと切に願います。
やはり試合後はノーサイドsign01
野球(ベースボール)を存分に楽しみましょう。

試合時間、残念ながら私は「箱根かれー心」でお仕事中。
脱サラしても、時間が自由になるわけではないですcoldsweats01
日本の勝利を祈りながら「いらっしゃいませ」

箱根かれー心では紫黒米を使用しています。
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ポリフェノールをたっぷり含んだ健康に留意したお米です。
カレーとの相性もgood(グー)
店内でも販売中ですが、一部の7-11でも購入できます。
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7-11伊勢原三ノ宮店さんでは、西又葵さんデザインで有名な「羽後牛カレー」と一緒に販売されています。
(もちろん私も毎日食べています。)

今日も元気に箱根に向かいますrvcardash

 

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2009年3月23日 (月)

箱根かれー心 賑わいの週末

連休最終日はあいにくの雨rain
“開店休業”状態も覚悟しましたが…
箱根かれー心」は忙しい1日でしたhappy01

開店時刻前にラグビー仲間Sが長男と来店。
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ガッツリ食べて景気付けをしてくれます。

お昼過ぎには、久しぶりにサルも登場。
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来店した子供達を喜ばせてくれますnote

いただいたオリーブの木も雰囲気作りに一役。
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他にもお店は変化し続けています。

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おかげさまで少しずつ上昇の気配up

みなさん、是非遊びに来てくださいsign01

 

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2009年3月22日 (日)

箱根かれー心 結婚記念パーティー

昨夜は高校からの友人Gの結婚記念日heart01
なんと17回目sign01
長男は春から高校1年生。
(我が家の愛娘は1才と6ヵ月coldsweats01
時が過ぎるのは早いものです…

箱根かれー心」で結婚記念パーティー開催bar
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birthdayはお店からのプレゼント。
手作り…と言いたいところですが、平塚の「葦」から調達。

長男の合格祝い・次男の卒業祝いも兼ねての宴。
noteおめでとうございますnote
楽しんでいただけたでしょうか?

箱根かれー心」では各種パーティーも受け付けております。

今日は3連休の最終日、楽しい週末になると良いですねhappy01

 

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2009年3月21日 (土)

「くいもの屋bamboo」でまったり

昨夜は早上がりして、友人2人と合流happy01
自宅近くの居酒屋「くいもの屋bamboo」へbeer
いつもの、気の合う仲間とお気に入りの酒店のパターンですscissors

Photo
この界隈では人気のお店で、昨夜も満席full
料理が美味いのが評判。
そしてメニューが豊富なのは驚きwobbly
何をオーダーしても外れないのは、料理人のセンスでしょう。
魚も新鮮、「関〆サバ」美味かったぁ

疲労が蓄積しているのか、酔いが回るのが早いですtyphoon
私は1次会で帰宅、友人2人は何処へ…

早寝早起の実践型起業コンサルタントですcoldsweats01

 

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2009年3月20日 (金)

お店に缶詰でも何かが起こる

箱根かれー心」開店以来、ほとんど缶詰の状態。
WBCの日本vsキューバの試合経過は、友人・知人からのメールで確認している状況。
(もっとも私にとっては、ラグビー日本代表30人発表の方が大事なニュースですが…)

それでも私の周りでは何かが起こります。

箱根かれー心」については、野立て看板交渉が進展、地主さんの応諾を得て発注です。
どんな看板が完成するか?
お客様へのアピールは?
近日中に設置→公開の予定です。
乞うご期待sign01

昨日は、函館から友人Yが駆けつけてくれました。
函館→東京を電車で約6時間、それから箱根湯本へ。
遠路はるばるの「いらっしゃいませ」
気合の“喝”カレー』1,680円をチョー大盛りで注文してくれました。
因みにこのカツカレー、カツだけで200gsign03
彼のスペシャルバージョンは総重量1kgに限りなく近付いたのではないかと思います。
我が家にたどり着いても飲料(もちろんアルコールbottle)しか口に入らない様子でした。
いつもの部屋(←彼は我が家の1室をこう呼びます)で爆睡中ですsleepy

行政書士業務にも動きがありました。
平塚市無料相談会の相談員に抜擢sign02
正義の味方としても大忙しですdash
行政書士としても研鑽を重ね、地域に貢献したいと思いますgood

今日はゴミ当番(7:15集合)からスタートですcoldsweats01

 

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2009年3月19日 (木)

箱根かれー心 毎日が勉強!

昨夜、茅ヶ崎から駆けつけてくれたお客様。
「なぜ飲食店を始めたの?」
「なぜこの場所なの?」

箱根かれー心」は箱根湯本の隠れ家。
一見さんに立ち寄っていただくのが難しい立地です。

私はサラリーマン時代、箱根全山に5店舗ある7-11のうち、4店舗を開発(新規出店)しました。
その経歴を知っているお客様・知人からすると、「箱根かれー心」が奇妙な(人目につきづらい)場所にあるのが不思議なのでしょう。

私もパートナーも立地が良いとは思っていません。
でも、だからこそ、燃えるんです。
味で勝負sign01
みなさんに認知していただくsign01
絶対繁盛店にしてみせるsign03

休憩時間にはクローバーや看板検討。
次々と新しい仕掛けを考えます。
毎日が真剣勝負です。

実践型こそ充実の仕事です。

男2人であーでもないこーでもないと話しながら…
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湯本橋から早川を眺めます。

2人の手にはソフトクリーム。
疲れた時には甘いものが欲しくなりますcoldsweats01

 

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2009年3月18日 (水)

箱根湯本探検~正眼寺

正眼寺(しょうげんじ)は、北条五代の菩提寺として有名な早雲寺から旧東海道を5分ほど西に歩いたところにあります。

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早雲寺同様、臨済宗大徳寺派です。
正眼寺は元々湯本の地蔵堂だったということで、お地蔵様と縁が深いらしく、境内には巨大なお地蔵様が…

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唇を厚くしたら浜田大明神…sign02

本堂の裏山には仇討ちで有名な曽我兄弟を供養するための「曽我堂」があります。

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曽我堂からは湯本の眺望が楽しめます。

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湯本にいらしたら正眼時まで足を伸ばしてください。

お腹が空いたら。。。「箱根かれー心」をよろしくsign01

 




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2009年3月17日 (火)

我こそはガネーシャ!?

箱根かれー心」のブログ「大器晩成」(フードプレゼンター記)で紹介している件ですが…

インドの神様占い

テーマがカブるのはどうかと思いますが…

私がチャレンジしてみたところ、なんと私は、
ガネーシャsign03

何かの間違いかと思い、何度かチャレンジしました(苗字と名前の間を空けたり)が、
やはり私はガネーシャsign03

なんだかとてもうれしいですhappy01

1人でも多くの人に知ってもらいたくて、あえてブログに書かせてていただきました。

箱根かれー心」は大繁盛間違いなしsign02
ガネーシャ様は新規事業にご縁のある神様です。)

興奮してごめんなさいm(_ _)m

 

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定休日も箱根! 季節はサイコー!!

定休日もやることはテンコ盛りfuji

箱根町観光協会に向かいました。
箱根かれー心」開店のご挨拶です。
賛助会員となり、箱根町の観光に尽力しますsign01
これから面白い企画ができそうです。

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写真はあじさい橋から見た早川です。
この季節、箱根散策はサイコーの心地良さですnote
春休みなのか、学生さんが多いように感じます。

昼食は「箱根かれー心」並びの「居酒屋だいちゃん」へ。
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日替り定食がなんと580円(大盛り680円)です。
家庭の味で美味しいhappy01
競合店というより、お仲間さんです。
一緒に箱根を盛り上げましょうup

休養十分(sign02)、気合を入れなおして頑張りますgood

 

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2009年3月16日 (月)

箱根かれー心 開店から半月経過

箱根かれー心」は開店から半月が経過しました。

とにかく自分の時間がない。
頭も身体も休まる時間がない。
それでも楽しい毎日note
WBC観戦も楽しいと思うけれど、負けないくらいにカレー店も楽しい(少し負け惜しみ)。

今日気がついたことが2点。

①腕時計の日付が13日になっていました。
 私の腕時計は日付が31日で回っています。
 最近、スーツを着る日が少なくて…
 2週間も放置していました。
 やっと16日に修正coldsweats01

②体重が公表数字通りになりました。
 若干太めでスタートしたのですが…
 毎日の立ち仕事で見事にシェイプアップscissors
 カレーは健康に良いです。

毎日が物凄いスピードで過ぎ去っていきますdash

003
写真は店舗前にかざってみた緋寒桜です。

早朝のブログ写真がイマイチだったので再掲載camera

ガーデニングチェアでデートはいかがでしょうか?

 

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春が近付く緋寒桜(ヒカンザクラ)

少し春らしくなりましたsun
箱根へ足を伸ばす人も増えるのでは…happy01

箱根かれー心」ではいただいた緋寒桜を飾っていますcherryblossom
Photo
彼岸桜と混同しないよう寒緋桜(カンヒザクラ)とも呼ばれます。
鮮やかな濃いピンク色で雪柳とのコントラストが絶妙shine
店内に華やかさを添えています。

少しずつお店の認知も高まっていますup
見どころねっと」さんにも掲載されました。

今日は「箱根かれー心」定休日ですが…いつも通り実践型に休日はありません。

早朝トレーニングから1日が始まりますgood

 

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2009年3月15日 (日)

必ず夢をかなえる! ガネーシャ増殖!!

昨朝はかなり厳しい荒天でしたtyphoon
こんな日は、人の流れが鈍くなり飲食店はキビシーbearing

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出勤途中、西湘パーキングエリアでの写真です。
憂鬱な気分で「箱根かれー心」に向かいました。

ところが。。。
やはり私は「運が良い」ですscissors
雨にもかかわらずお客様がみえて。。。
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ガネーシャが増殖しましたnotes

ガネーシャ様の御力でお昼過ぎには雨も上がり、休憩時間にモロゾフのチーズケーキを購入。
(ホワイトデーですsign01
奥様&愛娘のご機嫌取りにも余念がありません。

ガネーシャに背中を押され、今日も張り切っていきますgood

 

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2009年3月14日 (土)

忙しいときもジムワーク!

昨日はあいにくの空模様rain
箱根かれー心」は信頼できるパートナー&アルバイトの娘にお願いして、開店後初めての夕刻帰宅。

実は奥様に指摘されていました。
「ジムは無駄じゃない?」
 理由その① 月会費がかかる。
 理由その② 仕事でほとんど行けない。
―――おっしゃることはごもっとも。

でも私にとって、ジムワークは大事なアイデンティティ。
やせ細った自分なんて想像したことがありません。
活力に満ちた姿が、自分らしさと考えています。

―――というわけで、自分を奮い立たせてジムへ。
身体は疲れ切っています。
手はあかぎれでイタイbearing
そして何よりネムイsleepy
それでも意地を張って向かったジム。
身体を動かし始めた時点では不快感が勝っていましたが、だんだんとリラックスしてきました。
簡単な筋トレとサウナが主でしたが、帰る頃には気分爽快happy01
どんなに時間がなくても、運動は大事です。

今日も昨日に続いての雨rain
それでも気持ちはいつでも前向きgood
軽い筋肉痛を心地良く感じながら、今日も元気に「いらっしゃいませ。」

 

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2009年3月13日 (金)

スッキリ! WBCダブル世界戦

昨夜、ボクシングWBCダブル世界戦があることを思い出し、お店から奥様に録画をお願いしました。
箱根かれー心」では、お店の雰囲気を大事にするためにテレビを設置していません。

仕事を終えて帰宅、ウイスキー片手に観戦しました。
(ウイスキーはシーバスリーガルです。シブイっ!)
忙しい毎日の中、自分だけのお楽しみタイムですnote

試合は2試合。
フェザー級の粟生隆寛(挑戦者)vsオスカー・ラリオス(王者)
バンタム級の長谷川穂積(王者)vsブシ・マリンガ(挑戦者)
昨年10月に続いて粟生&長谷川のそろい踏みです。
前回同様(粟生選手は惜敗でしたが)期待が高まります。

まずは粟生選手のリベンジマッチ。
初回から積極的に飛ばします。
スピードで王者ラリオスを圧倒sign01
小さなモーションからの左ストレートは見た目以上に強力punch
前回は失速した中盤以降も勢いは衰えず。
最終回にはダウンまで奪い文句のつけようがない圧勝scissors
KO勝利ではありませんでしたが、スカッとした内容でした。
(ウイスキーも杯が進みます。)
前回の反省を踏まえ、着実にステップアップした粟生選手に感心しました。
「言うは易し、行うは難し。」
有言実行の天才・粟生選手は、これから絶対王者となっていくことを期待します。

続いて王者・長谷川選手の8度目の防衛戦。
そろそろ王者に慣れてハングリー精神が薄れる時期か、相手は同級1位の実力者、多少の不安を抱えて試合開始のゴング。
しかし結果は。。。全くの杞憂happy01
1ラウンドに3度のダウンを奪いTKO勝利scissors
実力差云々ではなく、格が違うといった印象です。
「はじめの一歩」の宮田一郎ではないですが、一言でその強さを表すとまさに雷神thunder
このクラスに敵なしを強く印象付けました。
本当の意味での最強を追い求める長谷川選手、これからもサプライズをお願いします。

スッキリ!の2試合。
気持ち良く酔って寝床に入ることができました。
おかげさまで気分もリフレッシュ、私も違う土俵で結果を出すべく頑張りますgood

最後になりますが、昨日「秘密結社 猫の爪(裏)」のみなさんにご来店いただきました。
誕生日と還暦お祝いを兼ねてとのことです。
ありがとうございましたm(_ _)m
箱根かれー心」では各種パーティーを承ります。
是非、ご利用ください。

 

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2009年3月12日 (木)

箱根かれー心 自慢のビール!

愛娘は生まれながらの格闘技の天才かもしれませんcoldsweats01
今朝の寝覚めはウエスタン・ラリアートsign01
驚きに悶絶しているところにフライング・ボディ・アタックsign03
私のいないところで奥様は何を教えているのでしょうか…

箱根かれー心」はカレーの専門店です。
メインはあくまでもカレー。
でも実はお酒の評判も良いです。
けっして品揃えが充実とはいえませんが。。。

生ビールにはアサヒの「熟撰」を使用していますbeer
これがまろやかでなかなか評判が良いです。
001
画像が良くないですが…
アサヒのクオリティセミナー修了証です。
きちんと指導していただき、毎日丁寧に清掃しています。
この手間が美味しさの秘訣ですscissors

箱根かれー心」に来店の際には是非お試しくださいsign01

今日も快晴sun
バリバリ頑張りますgood

 

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2009年3月11日 (水)

箱根湯本探検~白山神社

お客様向けにオリジナルの観光冊子を作ることを検討中です。
昨日は休憩時間を利用して、再び近場を散策。
あるお客様から「白山神社に湧水が出ている。」という情報をいただき、20ℓポリタンクを抱えていきました。

白山神社です。
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箱根湯本駅から徒歩約10分、癒しのスポットです。

ところが。。。手水舎の御神水{白山水」には「手洗い専用」の張り紙がcoldsweats02
ゴルフ場の開発等の影響か、飲料には適さなくなった様子です。

ポリタンクは無駄になりましたが、「箱根かれー心」の商売繁盛を祈願してきました。
(我が家の誇るホームページデザイナーがトップページを更新しましたので、是非ご確認ください。)

 

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2009年3月10日 (火)

定休日だってカレー 「羽後牛カレー」

セブン-イレブン伊勢原三ノ宮店さんから、「箱根かれー心」へのエールと共に「羽後牛カレー」をいただきましたm(_ _)m

著名な原画家&イラストレーター&作詞家である西又葵さんのイラストが映えるパッケージデザインです。
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恥ずかしながら。。。初めて知りましたcoldsweats01

200g×2袋で1,800円というワンダフォーsign03な値段設定ながら品薄状態の様子。

関東での店頭販売は三ノ宮店さんの独占販売sign02
JAうごのHPで取り上げられています。

早速夕食でいただきました。
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箱根かれー心」で使用している紫黒米とのコラボですscissors
ゴロンとした牛肉ともマッチングゥ~punch(フルイ)
なかなかイケます。
(※紫黒米は三ノ宮店さんで販売中です。)

もちろん「箱根かれー心」の勝利ですが、仕掛けには見習うべき部分もあります。

夕食のあとは家族3人で1週間遅れのひな祭り。
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美味しそうに食べる愛娘の笑顔に癒されましたheart04

お父さんは今日も頑張りますgood

 

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2009年3月 9日 (月)

月曜日は定休日だけれど…

朝5時の目覚まし時計では動くことができずclock

30分後に愛娘のヒップアタック攻撃dash

箱根かれー心」は月曜定休。
少しのんびりできるかと、布団の中でやるべきことを頭に浮かべてみると…6時には飛び起きましたup

行政書士佐藤誠事務所」は定休日ではありません。
今日はスーツで仕事をする日です。
仕事の整理、伝票の処理、連絡事項…山積みの課題sign03

実践型に休日は与えられていません。

WBCを観戦する暇もなく。
知らぬ間に「トップリーグオールスター FOR ALL チャリティーマッチ」「ワールドカップセブンズ2009ドバイ大会」も終わっていました(※ラグビー)coldsweats02
世間から取り残された感がありますが、それでも充実の日々good
これこそ私の望む毎日です。

ヤル気が充満してきましたが、物事には順序があります。
まずは部屋掃除から始まる1日ですcoldsweats01

 

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2009年3月 8日 (日)

トレーニング兼クローバー

営業時間の合間を縫ってクローバー(チラシ配布)。

もっと沢山の人に「箱根かれー心」を知って欲しい。
自分がやらねば誰がやるsign02

昨日は計2時間半歩き回り、300枚近くのチラシを配りました。
箱根湯本周辺は坂道が多く、結構キツイですcoldsweats02
時折住民の方に声を掛けていただき、背中を押される思い…
地元の人より湯本に詳しくなりそうです。

Photo Photo_2

Photo_3 Photo_4

写真は北条五代の墓で有名な「早雲寺」です。
クローバーの途中に立ち寄り、住職にチラシを渡しました。
(住職は苦笑いdelicious

何事も楽しみながらやるのが一番ですgood

 

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2009年3月 7日 (土)

箱根かれー心 無事に1週間経過

箱根かれー心」開店から昨日でちょうど1週間。

あっという間に1日が過ぎていきます。
しかもほとんどお店の中で。。。

精神的な疲労もないことはないですが、やはり肉体的な疲労が顕著ですcoldsweats01
足の張りは翌日になっても消えません。

でもこんな時こそ「前へ」です。
久しぶりに天候が回復したので、クローバー(チラシ配り)を再開したいと思います。
自分達の力でどこまでできるか…
このテーマと向き合っていますが、その為にお客様から「チラシが入っていないよ。」とご指摘をいただくこともあります。

もう少しお待ちください。
私が自分でお届けしますからsign03

ますます足腰が鍛えられそうです。
今ラグビーをすると、そう簡単には倒れないのに…なんて考えます。
店舗もラグビーも、基本は「前へ」ですgood

階上では愛娘が「前へ」走りまわっています。
バタバタバタバタ…

  

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2009年3月 6日 (金)

テレビスイッチオン! 1才と6ヵ月

今朝はちょっと寝坊sleepy
愛娘と一緒に布団を出ました。

先に起きていた奥様に「おはよう」と挨拶する横を、娘がとことこと通り抜け…テレビの電源をプッシュon
画面が映し出されましたtv
親の行動をいつも見て覚えたのですね。
エライ、エライと頭を撫でます。
親はいなくても子は育つといいますが、私が仕事で留守の間も娘は成長し続けていますup
昨日で1才と6ヵ月、順調な成長の様子。
これ以上の幸せはなく、周りに感謝感謝です。

箱根かれー心」は今日で開店から1週間。
店舗前に飾ってあったお花もなくなり、これから通常営業となっていきます。
001
新たにイーゼルを設置(※フードプレゼンター文)。
味は保証しますが、内外装はまだまだ試行錯誤が続きます。

昨日は、埼玉の友人も駆けつけてくれました。
遠いところ「ありがとう」
お祝いの品までいただいて。。。
言葉でしか感謝を表すことができませんが、本当にうれしいです。

週末天気が崩れそうですが、「箱根かれー心」は元気に営業中ですgood

 

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2009年3月 5日 (木)

休憩時間はパンク修理

今日で開店5日目。
起きている時間のほぼ100%が「箱根かれー心」に費やされています。

店舗の営業時間は、
11:30~14:00  17:30~21:30  (月曜定休)
休憩時間も仕込みやクリンリネス、クローバーとやるべきことが山積みです。

昨日はパンク修理が不可避となり、休憩時間を利用してオートバックスへ。
前日にパンクした左前輪の修理を依頼しました。
ところが。。。
タイヤはバースとしていて、修理不能との回答。
しかも。。。
他の3輪も摩耗しているので交換すべきとのアドバイス。

結局、安全重視で4輪交換しました。
費用は10万円オーバーshock
さすがに痛い出費です。

奥様には「しっかり稼いでannoy」と尻を叩かれています。
今日も張り切って出陣ですgood
(ホント自由な時間がないけど、それでも楽しいですnote

 

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2009年3月 4日 (水)

箱根は雪 泣きっ面に蜂

昨日から首都圏は冷え込んでいます。

箱根かれー心」は3日目を迎えたのですが、出勤してみると開店祝いのお花(大きくて店舗入口にそのまま展示していました)が散り散りに…weep
周辺に出没するサルの仕業です。
サルは花の蜜を食するのだとか。
約10匹が生息しているというのが地元情報です。

お昼過ぎには雪が降り出しましたsnow
さすがに箱根は寒いです。
そんな中でも来店してくれたお客様には感謝感謝です。

夜半には雪が雨にrain
なんとか車で家路に就くことができましたrvcar
10時過ぎ、奥様と2人西湘バイパスを走っていると、車から嫌なノイズが聞こえてきます。
もしや。。。
国府津のサービスエリアに停車して確かめてみると、パンクですshock
雨の中タイヤ交換。
自宅到着は11時を回っていました。
それでも気が張っているのか、風邪はひいていません。
今日も元気いっぱいですgood

今日も寒い1日となりますが、春はもうすぐそこまで来ています。
体調に気を付けて、頑張りましょうsign01

 

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2009年3月 3日 (火)

ちょっと優雅に…湯本富士屋ホテル

昨朝は激痛で目が覚めましたbearing
足がつったsign01
しかも右足の太ももsign03
ふくらはぎをつることはありますが、ももは珍しい。
慣れない仕事と疲労に身体が悲鳴をあげていますweep

それでもアポに合わせて早朝より始動dash
午前中に会社設立の申請を完了。
行政書士佐藤誠事務所」も稼働しています。

お昼に「箱根かれー心」へ。
定休日ですが、仕込みはあります。
ブイヨンに火を通すのが私の仕事。
Photo
味に深みを出すのはもちろん、衛生管理上も必要な作業です。
写真は直径45cmの寸胴…迫力ありますgood

一旦帰宅して、土日の売上を入金。
初めての入金です。
わずかな金額ですが嬉しいですねhappy01
「お客様は神様です」

15時に自宅にたどり着くとソファで気絶sleepy
耐えられない睡魔が襲ってきます。

それでも約1時間後に目を覚まし、今度は家族で箱根再訪。湯本富士屋ホテルに向かいましたrvcar
なんと実家(函館)から両親が駆けつけてくれました。
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ホテルの和食レストラン「姫沙羅」で会席料理をいただきました。
Img 002
久しぶりにのんびりとした食事です。
帰りの運転を奥様に任せてリラックスしましたbeer
(もちろん両親の奢りですcoldsweats01

帰宅するとそのまま布団へ直行sleepy
睡眠不足から解放されました。
朝刊を見て今日が「ひなまつり」であると知ってビックリwobbly
最近、忙しさで日付や曜日の感覚がマヒしています。。。
今日も「箱根かれー心」営業日で、愛娘には何もしてやれそうにありません。
ちょっと不憫ですが、これも実践型を親に持つ宿命。
強く生きてもらうしかありませんsign02

気持ちも新たに、また全速力で始動しますdash

【お知らせ】
箱根かれー心」HPにカレーの写真をUPしました。
(やっと今になってですがcoldsweats01
お確かめください。
→ http://homepage3.nifty.com/hakonecurry/menu.html

 

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2009年3月 2日 (月)

ご来店御礼 心から「ありがとう」 

箱根かれー心」開店2日目。

ぞくぞくと友人知人が駆けつけてくれます。
その律儀さに感謝感謝です。
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写真は仲間の山本行政書士です。

プライムコーポレーションの角森社長も家族で来てくれました。
いつものニホンザルはこの日は姿を現さず…
娘さんには寂しい思いをさせてしまいましたcoldsweats01

ご来店、ありがとうございますm(_ _)m

ブログで熱い応援を展開してくれる友人もいます。

何故ここまでしてくれるのか。。。
感謝すると共に、自分の運のよさに驚きますwobbly

今日は「箱根かれー心」は定休日。
でも実践型に休日はありません。
そろそろ出掛けなければならない時間です…

 

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2009年3月 1日 (日)

箱根かれー心 初日無事終了

おかげさまで、「箱根かれー心」初日営業は大きなトラブルもなく、無事営業時間を乗り切りました。
目標数字には届きませんでしたが…
オペレーション上の改善点も多かったですが…
楽しい1日でしたnote

早朝から開店まではお花のディスプレイに大忙しsweat01
たくさんの好意で店舗内外お花でいっぱいですtulip
Photo
この場を借りて、御礼申し上げますm(_ _)m

勉強になった1日でした。

わざわざお花を贈ってくれたたくさんの方々。
ご祝儀で来店してくれた取引先。
遠方より駆けつけてくれた友人知人。
知人と別の知人の出会い。
デートで来てくれたカップルheart01
道に迷って(sign02)ドアを開けてくれた団体さん。
(彼女達は「運命」と言ってくれました。)

たった1日でこんなにいろいろなことが起きるなんて…

お客様に満足いただけるよう、毎日が精進だと意を強くしました。

寝不足の日が続きますが。。。今日も笑顔で実践ですhappy01
「いらっしゃいませ」

 

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