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2008年10月 8日 (水)

味噌煮込みうどん

自宅近くに味噌煮込みうどんの専門店がオープン。
オープン時(9月下旬)の混乱が収まってきたところで、昨日行ってきました。

Photo
「うどん処 元貴」です。
味噌煮込みうどんが@700円(油揚げ・ねぎ・しいたけ)
ランチサービスとして小ライスが付きます。
お好みでかしわ・玉子等をトッピングする感覚。
運ばれてきたのは、ぐつぐつと煮えたぎった土鍋。
八丁味噌のスープ、硬めの麺共に本格的。
スープが本格派だけに、この地域で受け入れられるかがポイントでしょう。
とはいえ、これからの季節にピッタリのお店です。
自宅近くに飲食店ができるのは大歓迎、ぜひ繁盛店となって欲しいものです。

昼食時に一人で元貴に行ったわけですが…
我が家の夕食は「ほうとう」でした。
思いっきりかぶせてくれました。
そういえば事前告知があったような…もちろん文句もなく美味しくいただきました

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