三平汁

昨日、奥様とＢａｂｙが帰ってきました。
久々の家族での食事は「三平汁」でした
三平汁は北海道の郷土料理です。

中学時代の恩師から、紅鮭のお中元をいただいたのですが、切身とは別にアラも入っていて、しかもご丁寧に三平汁レシピまであるのです。
ここまで揃っていれば、奥様もやる気十分。
直前まで味噌味と話していて不安でしたが、さすがにレシピがあるので、美味しい三平汁の出来上がり（塩味です）
親戚からいただいた辛子明太子とともに、我が家の食卓を飾ってくれたのでした。

暑い日が続いていてグッタリですが、美味しいものを食べて、この夏も全開で乗り切ろうと思っています